Cheffe de rang

Description de l'entreprise Complexe de très haut standing.

Description du poste Nous recherchons des Chef de rang pour rejoindre notre équipe.

Dans ce rôle à temps plein, vous serez responsable de la gestion quotidienne des tables dans notre restaurant, assurant un service clientèle impeccable.

Vos tâches incluront l'accueil des clients, la prise de commandes, la coordination avec la cuisine pour garantir une prestation fluide et de haute qualité, et la supervision des serveurs et commis pour assurer un service efficace.

Ce poste est basé sur site, dans la région métropolitaine de Casablanca.

Qualifications

La maitrise de la langue Francaise est IMPERATIVE.

* Compétences en service à la clientèle : Excellente communication, courtoisie, et capacité à gérer les plaintes des clients avec professionnalisme.
* Compétences en gestion d'équipe : Expérience dans la supervision et la formation du personnel de service, capacité à motiver et à conduire des équipes.
* Compétences organisationnelles : Capacité à gérer la planification des tables, à coordonner les flux de travail et à garantir une exécution sans faille des services.
* Compétences en gestion des commandes : Aptitude à prendre et transmettre les commandes avec précision, à gérer le point de vente et à assurer des transactions financières correctes.
* D'autres qualifications appréciées incluent une forte connaissance des vins et des boissons, ainsi qu'une expérience dans des restaurants haut de gamme.