Responsable Qualité Expérimenté Moulin/ Importation de céréales

Lieu : Casablanca

Secteur : Agroalimentaire – Meunerie (Moulin)

Disponibilité : Immédiate

Type de contrat : CDI

Votre mission

Dans le cadre du développement de l’activité de notre partenaire, acteur majeur du secteur agroalimentaire, nous recrutons un(e) Responsable Qualité, Hygiène et Sécurité – Moulin, garant(e) du respect des normes qualité, hygiène et sécurité au sein du site de production.

Votre rôle principal sera de piloter le système QHSE, de superviser les équipes et d’assurer la conformité des opérations aux exigences réglementaires (ONSA, ONIC, ISO, HACCP, etc.).

Vos principales responsabilités

* Mettre en place, suivre et faire évoluer le système de management QHSE du moulin.
* Assurer la conformité réglementaire et normative selon les standards ONSA, ONIC, et les référentiels HACCP / ISO 22000 / ISO 9001.
* Superviser et animer une équipe pluridisciplinaire (techniciens et ouvriers du laboratoire).
* Contrôler la qualité des matières premières, des produits finis et des processus de fabrication.
* Planifier et suivre les audits internes et externes, ainsi que les inspections des autorités compétentes.
* Identifier et analyser les non-conformités, proposer et suivre les actions correctives et préventives.
* Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité.
* Assurer la traçabilité et la documentation qualité en conformité avec les exigences réglementaires.
* Collaborer étroitement avec la direction de production et la maintenance pour garantir la qualité globale des opérations.

Profil recherché

* Formation : Bac+5 en Qualité, Agroalimentaire, Chimie, ou Génie Industriel.
* Expérience : Minimum 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire, obligatoirement dans un moulin (meunerie).
* Connaissances techniques :
* Maîtrise des normes et réglementations QHSE (ONSA, ONIC, ISO, HACCP, BPF, etc.)
* Solides compétences en contrôle qualité, hygiène alimentaire et sécurité industrielle.
* Compétences managériales :
* Capacité à encadrer, motiver et accompagner une équipe incluant des ouvriers.
* Esprit d’analyse, rigueur et sens des priorités.
* Excellentes aptitudes en communication et en coordination interservices.