Responsable adjoint

Offre d’emploi – Assistant(e) Manager – Restaurant MöMö (Marrakech, Place Jemaa el-Fna)

Le restaurant MöMö, situé au cœur de la célèbre place Jemaa el-Fna à Marrakech, recherche un(e) Assistant(e) Manager pour rejoindre son équipe et seconder la direction dans la gestion quotidienne du restaurant.

Missions principales :
* Assister la Manager dans l’organisation et le bon déroulement du service.
* Superviser les équipes (salle, bar, cuisine) et garantir une coordination fluide.
* Assurer un accueil chaleureux et professionnel auprès de la clientèle.
* Veiller à la qualité du service et au respect des standards de l’établissement.
* Gérer le service en autonomie en l’absence de la Manager.

Profil recherché :
* Expérience confirmée dans un poste similaire (restauration, hôtellerie ou service haut de gamme).
* Maîtrise du français et de l’anglais obligatoire.
* Une aisance dans d’autres langues étrangères est un plus (espagnol, italien, arabe, etc.).
* Esprit d’équipe, sens du détail, rigueur et attitude positive indispensables.
* Présentation soignée et bonne communication.

Lieu : Restaurant MöMö – Place Jemaa el-Fna, MarrakechType de poste : Temps plein

Envoyez votre CV à [email protected] ou déposez-le directement au restaurant.