Mission principale
Le Directeur d’hôtel assure la gestion globale de l’établissement afin d’optimiser sa rentabilité, garantir la satisfaction des clients et veiller au bon fonctionnement des équipes et des services.
Responsabilités principales
1. Gestion opérationnelle
* Superviser l’ensemble des services (réception, restauration, housekeeping, maintenance, etc.)
* Garantir la qualité des prestations et le respect des standards de l’établissement
* Veiller au bon déroulement des opérations quotidiennes
2. Gestion financière
* Élaborer et suivre le budget annuel
* Optimiser le chiffre d’affaires (taux d’occupation, prix moyen, RevPAR)
* Contrôler les coûts et assurer la rentabilité
3. Management des équipes
* Recruter, former et encadrer le personnel
* Définir les objectifs et évaluer les performances
* Assurer un bon climat social
4. Relation client
* Garantir un haut niveau de satisfaction client
* Gérer les réclamations et situations sensibles
* Développer la fidélisation
5. Développement commercial
* Définir la stratégie commerciale et marketing
* Développer les partenariats (agences, entreprises, événements)
* Suivre la concurrence et adapter l’offre
6. Conformité et sécurité
* Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de réglementation
* Assurer la conformité avec la législation locale
Profil recherché
* Formation en hôtellerie/tourisme ou gestion (Bac+3 à Bac+5)
* Expérience significative dans l’hôtellerie (10 ans minimum)
* Excellentes compétences en management et leadership
* Sens du service client et de la qualité
* Compétences en gestion financière et commerciale
* Maîtrise des langues étrangères (anglais indispensable)
Casablanca, Casablanca-Settat, Morocco