Caissier Général ( H/F )

Description de l'entreprise

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Description du poste

Le(la) Caissier(ère) Général(e) est responsable de la gestion, du contrôle et de la sécurité de toutes les transactions financières en espèces et autres moyens de paiement au sein de l’hôtel.

Il/elle veille à la conformité des opérations avec les procédures comptables et financières en vigueur, à la transparence des mouvements de trésorerie, et à la fiabilité des dépôts bancaires.

Garant de la bonne tenue des caisses et du respect des politiques Accor / Fairmont, il/elle joue un rôle essentiel dans la protection des actifs financiers de l’établissement et le soutien opérationnel des départements.

RESPONSABILITÉS

GESTION DE LA TRÉSORERIE ET DES CAISSES

* Superviser et contrôler toutes les opérations de caisse de l’hôtel (Front Office, F&B, Spa, etc.).
* Effectuer la vérification quotidienne des dépôts de recettes et des balances de caisse.
* Centraliser et enregistrer toutes les transactions en espèces, chèques, cartes de crédit et autres moyens de paiement.
* Assurer la sécurité physique des fonds et la bonne gestion du coffre-fort.

SUIVI BANCAIRE ET REPORTING

* Préparer et effectuer les dépôts bancaires quotidiens conformément aux procédures internes.
* Assurer la réconciliation entre les balances de caisse, les journaux de recettes et les relevés bancaires.
* Établir les rapports de trésorerie quotidiens et mensuels à destination du DAF et du Contrôle de Gestion.
* Participer à la préparation des audits internes et externes.

CONTRÔLE INTERNE & CONFORMITÉ

* Appliquer rigoureusement les procédures financières et de contrôle interne.
* Identifier et signaler toute anomalie, écart ou non-conformité.
* Participer à la mise à jour des procédures de gestion de caisse et de trésorerie.
* Garantir le respect des politiques Accor/Fairmont en matière de gestion des fonds et de sécurité financière.

SOUTIEN OPÉRATIONNEL

* Former et accompagner les départements opérationnels sur les procédures de caisse.
* Fournir un support en cas de litiges ou d’écarts constatés lors des clôtures de caisse.
* Collaborer étroitement avec les équipes de la Réception et du Contrôle de Gestion pour fiabiliser les recettes quotidiennes.

SÉCURITÉ & INTÉGRITÉ FINANCIÈRE

* Veiller à la confidentialité des informations financières et à la protection des fonds.
* Garantir le respect des standards en matière de sécurité des transactions et des transferts d’espèces.
* Participer activement aux audits internes et aux inventaires périodiques.

Qualifications

Formation / Expérience

* Diplôme en comptabilité, finance, gestion ou équivalent.
* Minimum 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans le secteur hôtelier ou de la restauration.

Compétences techniques

* Excellente maîtrise des outils comptables et des logiciels de gestion hôtelière (Opera, Micros, Sun Systems, etc.).
* Bonne connaissance des procédures de caisse, de trésorerie et de réconciliation bancaire.
* Maîtrise d’Excel et des outils bureautiques.
* Connaissance du Français et de l’Anglais professionnel.

Qualités personnelles

* Rigueur, fiabilité et sens aigu du détail.
* Intégrité et discrétion absolue.
* Esprit d’analyse et capacité à détecter les anomalies.
* Bon relationnel et sens du service envers les départements opérationnels.
* Organisation, méthode et autonomie.

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.