Rattaché au Gérant, vous l’assistez sur la gestion du point de vente.

* Vos missions sont :
* La gestion des équipes
* Gestion des réclamations client ;
* La gestion de la cuisine (Food coast), des équipements de la cuisine, des zones de production et de vente.
* La saisie quotidienne des flux de marchandise sur notre GMAO.
* L’application des procédures relatives au système de management de la sécurité des aliments
* L’application des procédures et des standards communiqués par la direction
* Diplôme DTH ou lauréat d’une école supérieure en gestion de restauration
* Une première Expérience probante dans un poste similaire en restauration commerciale Retail est souhaité
* Maîtrise de l’outil informatique

a Propos De Newrest Maroc

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 4700 collaborateurs présents dans tout le royaume, acteur majeur du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, retail et facility management.