Dans le cadre du développement de nos activités, nous recrutons un(e) Superviseur(se) Restauration pour assurer le pilotage et la supervision des opérations de restauration sur plusieurs sites.

Missions principales :

• Superviser et coordonner les équipes de restauration sur les différents sites

• Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Contrôler les coûts, la gestion des stocks et les approvisionnements

• Assurer la mise en place et le suivi des procédures opérationnelles

• Accompagner, former et évaluer les équipes terrain

• Assurer un reporting régulier à la direction

• Participer à l’amélioration continue de la qualité de service

Profil recherché :

• Formation en hôtellerie restauration ou équivalent

• Expérience confirmée en supervision ou gestion de la restauration

• Capacité à gérer plusieurs sites et équipes

• Bonne connaissance des normes d’hygiène

• Leadership, sens de l’organisation et orientation résultats

• Mobilité géographique requise

Nous offrons :

• Un poste à responsabilités dans un environnement dynamique

• Des perspectives d’évolution

• Une rémunération attractive selon profil et expérience

Ville : Al Hoceima