Dans le cadre du développement de nos activités en restauration collective, nous recrutons des Chefs de Cuisine (H/F) pour renforcer nos équipes dans les régions suivantes :

Larache – Al Hoceïma – Tanger – Berkane – Settat – Berrechid
Vos principales missions

• Organiser et superviser la production culinaire.

• Encadrer, animer et accompagner l'équipe de cuisine.

• Garantir la qualité des préparations et la satisfaction des convives.

• Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Assurer la gestion des stocks, des commandes et limiter les pertes.

• Contrôler les coûts de production et optimiser les ressources.

Profil recherché

• Formation en cuisine, hôtellerie ou restauration.

• Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement en restauration collective.

• Excellentes compétences en management d'équipe.

• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.