Description de l'entreprise Urban Navigli Food est un établissement de restauration proposant une cuisine conviviale et de qualité, centrée sur la pizza et les produits frais. L’entreprise valorise le savoir-faire artisanal, le respect des recettes et l’attention portée à l’expérience client. Les équipes travaillent dans un environnement dynamique, où la rapidité de service et l’hygiène sont essentielles. Rejoindre Urban Navigli Food, c’est intégrer une structure en croissance, avec des perspectives de développement de compétences en cuisine et en service.

Description du poste En tant que pizzaiolo·a chez Urban Navigli Food, vous préparez, garnissez et cuisez les pizzas selon les recettes de la maison et les standards de qualité. Vous assurez la mise en place quotidienne : préparation des pâtes, des ingrédients, organisation du poste de travail et entretien du matériel. Vous veillez au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu’au bon déroulement du service, notamment en heures de forte affluence. Vous pouvez être amené·e à interagir avec la clientèle pour certaines demandes spécifiques et à collaborer étroitement avec l’équipe en salle et en cuisine. Ce poste est à temps plein et s’effectue entièrement sur site, à Salé.

Qualifications

• Préparation et cuisson : Maîtrise de la préparation des pâtes, de la mise en place des ingrédients et des techniques de cuisson au four (Food Preparation, Cooking).

• Service et relation client : Capacité à assurer un service efficace, à gérer les demandes et à contribuer à une expérience positive pour la clientèle (Customer Service, Food & Beverage).

• Communication et travail d’équipe : Bonnes compétences de communication, esprit de coopération et capacité à travailler dans un environnement rythmé (Communication).

• Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire : Respect des procédures HACCP ou équivalentes, sens de l’organisation et de la propreté du poste.

• Expérience souhaitée : Expérience préalable en pizzeria ou dans la restauration, flexibilité horaire (y compris soirées et week-ends), motivation à apprendre et à évoluer.