DIRECTEUR(TRICE) DE RIAD – FÈS (MÉDINA)

Pour le compte de notre client et du développement de son activités, nous recrutons un(e) Directeur(trice) expérimenté(e) pour assurer la gestion complète d’un riad haut de gamme situé au cœur de la médina de Fès.

📍 Localisation :

Riad traditionnel, idéalement situé dans la médina historique de Fès.

📝 Description du poste :

Sous la responsabilité du propriétaire, le(la) directeur(trice) aura pour mission d’assurer la bonne gestion opérationnelle, administrative et commerciale de l’établissement. Il(elle) sera garant(e) de la qualité de l’accueil, du bon fonctionnement de l’équipe et de la satisfaction des clients.

🎯 Missions principales :

• Supervision des opérations quotidiennes (accueil, hébergement, restauration)

• Gestion du personnel (recrutement, plannings, encadrement)

• Suivi des réservations, gestion des plateformes de réservation en ligne (OTA)

• Élaboration et suivi du budget de fonctionnement

• Veille à la qualité du service et à la satisfaction clientèle

• Coordination avec les prestataires externes

• Veille au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité

✅ Profil recherché :

• Formation en hôtellerie / tourisme ou équivalent

• Expérience significative dans la gestion d’un établissement hôtelier ou touristique, idéalement un riad ou maison d’hôtes

• Excellente maîtrise du français et de l’anglais (la connaissance d’autres langues est un plus)

• Leadership, sens du service, autonomie et rigueur

• Connaissance du marché touristique marocain et plus particulièrement de la médina de Fès, fortement appréciée

📄 Contrat :

• Type : CDI (période d’essai à définir)

• Disponibilité : Immédiate ou à convenir

📧 Candidature :

Merci d’adresser votre CV accompagné d’une lettre de motivation à l’adresse suivante :

* [email protected]