Directeur Achats et Approvisionnements

Mission principale :

Piloter et optimiser l’ensemble des activités achats, approvisionnements et gestion des magasins afin de garantir l’approvisionnement optimal des sites de production et de conditionnement, tout en renforçant la performance économique, la qualité et la maîtrise des coûts. Ce poste joue un rôle clé dans la performance industrielle et la compétitivité à l’export.

Responsabilités :

1. Définition et déploiement de la stratégie achats

* Élaborer une stratégie d’achats par grande famille : intrants agricoles, emballages, consommables, services, investissements intégrant les enjeux coût, qualité, délai et risque fournisseur.
* Déployer une démarche de performance économique achats :
* Objectifs annuels de savings directs (réduction de coût unitaire, négociation, substitutions).
* Optimisation des coûts indirects (logistique, stockage, transport, conditionnement).
* Suivi des indicateurs de performance achat : coût moyen pondéré, coût total de possession (TCO), économies réalisées vs budget, % sous contrat, etc.
* Mettre en place une politique fournisseurs (sélection, qualification, évaluation, audits).
* Piloter les appels d’offres et les négociations stratégiques (contrats cadre, conditions générales, tarifs, délais, incoterms, etc.).
* Veiller à la conformité réglementaire (douanes, phytosanitaires, importations, etc.) pour les produits achetés à l’international.

2. Pilotage des approvisionnements

* Mettre en place des processus d’approvisionnement alignés sur la planification agricole, les cycles de production et les besoins du conditionnement.
* Anticiper les besoins saisonniers, organiser les commandes fermes vs. flexibles.
* Garantir la disponibilité des articles critiques avec un niveau de stock optimisé en vue d’un monitoring efficient du BFR.
* Coordonner avec la logistique pour assurer des livraisons dans les temps et sur les bons sites.

3. Gestion des magasins & stocks

* Superviser les stocks sur l’ensemble des sites (Matières premières, consommables, emballages, pièces de rechange).
* Mettre en place des processus de réception, stockage, inventaire, traçabilité et suivi des non-conformités.
* Veiller à l’intégrité physique des marchandises et au respect des conditions de stockage.
* Déployer les outils de suivi (stock tournant, couverture, rotation, rebuts…).

4. Structuration des processus et accompagnement ERP

* Cartographier et formaliser les processus achats / approvisionnement / magasin (P2P, flux d’approbation, autorisations, traçabilité).
* Participer activement à l’implémentation de l’ERP sur le périmètre Achats : référentiel articles/fournisseurs, workflows, interfaces logistique & finance.
* Mettre en place des tableaux de bord automatisés et fiables pour le pilotage de la performance (KPIs achats, ruptures, délais, taux de rotation stock, etc.).

5. Management & animation d’équipe

* Encadrer et faire monter en compétence une équipe composée d’acheteurs, d’approvisionneurs, de magasiniers responsables et d’assistants achats.
* Définir des objectifs clairs, des plans de charge et des indicateurs de performance individuels et collectifs.
* Animer des routines de pilotage (réunions hebdo, comité fournisseur, revue budget, etc.).
* Instaurer une culture de collaboration avec les autres directions (production, planification, qualité, maintenance, finance…).

Profil recherché :

* Expérience
* 10-15 ans d'expérience en achats dans l'industrie ou l'agribusiness
* 5-8 ans en position de direction d'équipes achats/supply chain
* Expérience confirmée dans un environnement international et/ou export
* Connaissance secteur agricole/agroalimentaire fortement appréciée
* Expérience projets ERP et transformation digitale souhaitée

Compétences Techniques

* Maîtrise des techniques d'achat : sourcing, négociation, contrats
* Connaissance approfondie : gestion stocks, supply chain, logistique
* Outils informatiques : ERP (SAP, Oracle), Excel avancé, outils BI
* Réglementation : normes qualité, certifications agricoles, droit commercial
* Langues : Français, Anglais courants, (la maîtrise de la langue Arabe serait appréciée)

Compétences Managériales

* Leadership et capacité à fédérer des équipes
* Orientation résultats et culture de la performance
* Capacité à gérer le changement et conduire des projets
* Négociation et gestion de conflits
* Communication et présentation (écrite et orale)

Qualités Personnelles

* Rigueur et méthode dans l'approche des projets
* Sens des affaires et orientation client interne
* Adaptabilité et réactivité dans un environnement dynamique
* Intégrité et éthique professionnelle
* Curiosité et veille technologique/marché