Cuisiner

Cuisinier(e) Petit-Déjeuner – Riad Médina Marrakech

Lieu : Riad traditionnel, Médina de Marrakech
Type de contrat : Temps plein / Temps partiel
Disponibilité : Immédiate

Missions principales :

Préparer quotidiennement les petits-déjeuners marocains traditionnels : baghrir, msemmen, harcha, batbout, beghrir farcis, crêpes, jus frais, thé marocain, café, etc.

Assurer la cuisson, la fraîcheur et la présentation soignée des plats.

Préparer également quelques options internationales simples (œufs, omelette, pancakes, fruits, yaourt…).

Maintenir la cuisine propre et organisée selon les normes d’hygiène.

Être ponctuel(le) et disponible tôt le matin.

Profil recherché :

Expérience confirmée en préparation de pains et galettes marocains traditionnels (baghrir, msemmen, harcha, batbout).

Connaissance des habitudes de petit-déjeuner marocain et international.

Rapidité, organisation et autonomie.

Bonne présentation et esprit d’accueil, en contact indirect avec les clients.

Idéalement une première expérience en riad, maison d’hôtes ou hôtel.