Sous la responsabilité directe du responsable de l'établissement vous travaillerez pour une structure hôtelière haut de gamme située à Marrakech.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Chef.fe de rang ou dans un poste similaire en restauration, idéalement dans un établissement haut de gamme ou à forte fréquentation.

• Excellente présentation professionnelle, sens aigu du service et de l’accueil, orientation satisfaction client et capacité à gérer plusieurs tables simultanément.

• Bonnes compétences en communication orale, aptitude à travailler en équipe et à coordonner vos actions avec la cuisine, le bar et la direction de salle.

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), rigueur dans l’application des procédures et souci du détail dans la mise en place.

• Maîtrise parfaite du français à l’oral ; la connaissance de l’anglais et/ou d’autres langues est un atout pour accueillir une clientèle internationale.

• Capacité à travailler en horaires décalés, résistance au stress et à la station debout prolongée, sens de l’organisation et autonomie dans la gestion du rang.