Qui sommes-nous ?

Depuis sa création en 1923, La Mamounia est la référence nationale en hôtellerie de luxe, une institution marocaine qui se veut source d’inspiration de tous les métiers de l’hôtellerie.

La Mamounia est bien plus qu’un hôtel : Elle est le Palace au cœur de Marrakech pour vivre des expériences uniques, des émotions incomparables, inimitables, des moments inoubliables. Alliant le raffinement de l’art de vivre marocain à un service unique, notre établissement accueille une clientèle internationale exigeante dans un cadre d’exception, entre jardins majestueux, architecture traditionnelle et prestations haut de gamme.

Pépinière de talents, La Mamounia est un acteur national majeur qui veille au développement des compétences professionnelles en rehaussant les valeurs universelles du luxe pour offrir un réel sens de l’hospitalité et une qualité de service irréprochable pour une clientèle exigeante et en perpétuel recherche d’innovation.

Nos Valeurs

« Excellence, Passion, Constance, Esprit d’Equipe, Confiance et Respect »

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur(e) Assistant(e) Gouvernante Générale.

Descriptif de poste

L’Assistante Gouvernante Générale seconde la Gouvernante Générale dans la gestion quotidienne des équipes d’étage.

Vos missions :

• Supervision opérationnelle :

• Organisation et suivi du travail du personnel d’étage (planning, répartition des tâches).

• Contrôle de la propreté des chambres, parties communes, et du linge.

• Contrôle qualité :

• Vérification du respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité.

• Contrôle des tenues, comportements et des zones publiques.

• Gestion du personnel :

• Participation à l’intégration, formation et évaluation des équipes.

• Coordination et management du personnel en l’absence de la Gouvernante Générale.

• Logistique & approvisionnement :

• Suivi des stocks, passation des commandes, gestion des inventaires.

• Responsable du service Lost & Found.

• Relation client :

• Suivi des clients pendant leur séjour, gestion des demandes particulières et des plaintes.

• Responsabilité des clients VIP.

• Compétences et qualités requises :

• Capacité à encadrer une équipe et gérer les imprévus.

• Sens du service, rigueur, diplomatie et autonomie.

• Maîtrise de l’anglais (autres langues appréciées).

Profil :

De formation du type Bac+2/3 en Hôtellerie, vous avez une 1ère expérience dans un poste similaire, idéalement au sein d’un Hôtel de renommée internationale.

Vos qualités personnelles :

• Compétences managériales : Capacité à superviser et motiver une équipe, avec des compétences solides en gestion des plannings et du personnel.

• Sens du détail : Forte attention à la qualité et à la propreté, avec un œil pour repérer les détails qui font la différence.

• Esprit d’équipe : Collaboration avec différents services et gestion des priorités dans un environnement dynamique,

• Flexibilité : Disponible pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés si nécessaire.