Lieu : Agadir Bay, Agadir

Type de contrat : Temps plein

Secteur : Coffee shop & Bake House

À propos de ByTheWay
ByTheWay est un coffee shop et bake house qui met l’accent sur la qualité de ses produits, un service chaleureux et une expérience client mémorable.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager de Coffee Shop expérimenté(e), motivé(e) et organisé(e), capable de diriger notre équipe et de superviser les opérations quotidiennes de notre établissement situé à Agadir Bay.

À propos du poste
Le ou la Manager sera responsable du bon fonctionnement quotidien de ByTheWay.

Il s’agit d’un poste opérationnel destiné à une personne qui aime encadrer une équipe, maintenir des standards élevés, résoudre les problèmes et garantir une excellente expérience à chaque client.

Principales responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes du coffee shop et bake house.

• Encadrer, motiver, accompagner et soutenir l’équipe.

• Préparer les plannings et assurer une présence suffisante pendant les heures d’ouverture.

• Former les membres de l’équipe et suivre leurs performances.

• Garantir un niveau élevé de service client, de qualité des produits, de propreté et de présentation.

• Suivre les niveaux de stock et coordonner les commandes, les achats et les besoins auprès des fournisseurs.

• Réduire le gaspillage et contribuer à la maîtrise des coûts opérationnels.

• Superviser la gestion de la caisse, la clôture quotidienne et les rapports d’activité.

• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.

• Gérer les retours clients et résoudre les problèmes de manière professionnelle.

• Contribuer à l’atteinte des objectifs de vente et de performance.

• Maintenir un environnement de travail positif, organisé et professionnel.

Profil recherché
Nous recherchons une personne qui :

• Possède une expérience préalable en management ou en supervision dans un coffee shop, restaurant, boulangerie, hôtel, commerce ou environnement similaire.

• Sait diriger une équipe avec professionnalisme et respect.

• Est organisée, fiable, proactive et orientée vers les solutions.

• Possède d’excellentes compétences en communication et en service client.

• Sait garder son calme et prendre de bonnes décisions dans un environnement dynamique.

• Maîtrise la gestion des stocks, les plannings, le contrôle de caisse et les opérations quotidiennes.

• Est disponible pour travailler selon des horaires flexibles, notamment les week-ends et les jours fériés si nécessaire.

• Parle arabe et français. La maîtrise de l’anglais est un avantage.

• Réside à Agadir ou peut se déplacer facilement jusqu’à Agadir Bay.

Ce que nous proposons

• Un poste à responsabilités au sein d’une marque locale en pleine croissance.

• Un environnement de travail dynamique et accueillant.

• La possibilité de contribuer activement au développement de ByTheWay.

• Des opportunités d’évolution et de développement professionnel.

• Une rémunération compétitive selon le profil et l’expérience.