Pour évoluer dans le domaine de la confiserie, recherchez des compétences techniques dans la préparation de divers types de desserts tels que la décoration de gâteaux et la pâtisserie, en plus des compétences personnelles telles que la précision, la créativité, la gestion du temps et la communication efficace, avec une compréhension globale de la sécurité alimentaire et de l'éthique du travail.
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