Responsable de Production Secteur Agroalimentaire (ou Chef Pâtisserie Expérimenté)

Offre d’emploi : Responsable de Production (ou Chef Pâtissier) – Secteur Agroalimentaire

Description du poste :

Nous recherchons un Responsable de Production, issu du secteur agroalimentaire, pour superviser et piloter les activités de notre usine située à 📍Bouskoura. Une expérience en tant que Chef Pâtissier serait un véritable atout pour ce poste, permettant d’apporter une expertise métier précieuse dans le développement et la fabrication de nos produits. Vous serez garant de la gestion de la production, du management des équipes et de l’amélioration continue des processus, tout en contribuant activement à l’innovation.

🎯 Vos missions principales :

• Gestion de la production : Assurer le bon fonctionnement de l’usine, garantir la conformité des produits et veiller au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Superviser la planification des plannings de production selon les prévisions et les stocks.

• Management des équipes : Encadrer, animer et accompagner les équipes de production, tout en assurant leur formation continue et le respect rigoureux des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité.

• Amélioration continue : Identifier les axes d’amélioration des processus et mettre en place des actions concrètes pour optimiser la productivité et la qualité.

• Innovation et développement : Collaborer étroitement avec le département R&D pour concevoir et améliorer nos nouveaux produits.

Compétences requises :

• Maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale et des bonnes pratiques de fabrication.

• Solide connaissance des normes ISO 9001 et ISO 22000.

• Expérience confirmée en management d’équipes et gestion de production agroalimentaire.

• Rigueur, sens de l’organisation, et excellentes capacités relationnelles.

• Esprit d’analyse et réactivité face aux imprévus.

🔎Profil recherché :

• Bac+5 (Master ou équivalent) en gestion de production ou management d’usine, dans le secteur agroalimentaire.

• Expérience de 5 ans minimum en management d’usine ou de production.

• Une expérience en tant que Chef Pâtissier serait fortement appréciée, pour une meilleure compréhension des enjeux techniques et créatifs du poste.

Critères de performance :

• Livraison des commandes dans les délais impartis.

• Respect des normes strictes de qualité et de sécurité alimentaire.

• Lancement efficace des nouveaux produits.

• Optimisation de la gestion des ressources et des équipes.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Intégrer une entreprise innovante et en pleine croissance, attachée à la qualité de ses produits.

• Valoriser vos compétences dans un environnement stimulant où vos idées sont écoutées et vos talents reconnus.

Envoyez votre CV et lettre de motivation à : [email protected]