Chef De Rang

Nous recherchons un Chef de Rang passionné, dynamique et orienté service, pour rejoindre notre équipe au sein d’un restaurant d’hôtel 4★.

Si vous aimez offrir une expérience client irréprochable et travailler dans un environnement haut de gamme, ce poste est fait pour vous !

Vos missions

* Préparer le rang avant chaque service : mise en place, propreté, matériel.
* Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme.
* Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes.
* Assurer le suivi des plats et la coordination avec la cuisine.
* Superviser les commis de salle.
* Gérer les éventuelles réclamations et garantir une satisfaction optimale.
* Assurer la clôture du rang et maintenir une salle impeccable.

Votre profil:

* Excellente présentation et excellent relationnel.
* Maîtrise des techniques de service en restauration.
* Rapidité, rigueur et sens du détail.
* Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression.