Description de l'entreprise L’Hotel Palais des Roses est un établissement hôtelier situé à Agadir, offrant un cadre balnéaire propice au tourisme de loisirs et d’affaires. L’hôtel propose une variété de services d’hébergement, de restauration et de bien-être, destinés à une clientèle nationale et internationale. Les équipes travaillent au quotidien pour garantir un haut niveau de qualité de service et de satisfaction client. Rejoindre l’Hotel Palais des Roses, c’est évoluer dans un environnement hôtelier professionnel, collaboratif et orienté résultats.
Description du poste En tant qu’Agent des achats à temps plein, vous gérez l’ensemble du cycle des achats liés au fonctionnement de l’hôtel (fournitures, équipements, prestations de services). Vous analysez les besoins des différents services, préparez les demandes d’achat, et établissez les bons de commande en conformité avec les procédures internes. Vous recherchez et évaluez les fournisseurs, négociez les conditions d’achat (prix, délais, qualité) et veillez au respect des contrats. Vous suivez les livraisons, contrôlez la conformité des marchandises reçues et mettez à jour les données dans les outils de suivi. Ce poste est basé sur site à Agadir, en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles et administratives de l’hôtel.
Qualifications

• Maîtrise des processus d’achats : connaissance des procédures internes, gestion des demandes d’achat (purchase requisitions) et des bons de commande (purchase orders).

• Compétences en négociation de contrats : expérience en négociation avec les fournisseurs, optimisation des coûts, suivi des conditions contractuelles.

• Capacités analytiques : aptitude à analyser les besoins, comparer les offres, suivre les indicateurs de performance des achats.

• Bonne maîtrise des outils bureautiques et des logiciels de gestion des achats ; aisance avec Excel et systèmes ERP ou équivalents.

• Formation en gestion, achats, logistique ou domaine similaire, complétée par une expérience dans le secteur hôtelier ou des services (atout apprécié).

• Sens de l’organisation, rigueur, capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les différents services.