RESPONSABLE QHSE SITE

Mission

Rattaché au Directeur QHSE, vous serez en charge de Vérifier l’application des bonnes pratiques d’hygiène au sein de l’établissement et du respect des procédures relatives à la sécurité des aliments, SST et Environnement

Vos Responsabilités Principales Sont

Accompagnement des équipes sites :

* Suivi du Bilan Médical du personnel
* Assurer le plan d’échantillonnage
* Animer les Formations Food Safety, SST et Environnement, et assurer leur suivi
* Assurer les sensibilisations sur place en cas de Non-Conformité
* Suivre le déroulement des Opérations de lutte contre les nuisibles
* Accompagner le gérant au traitement des Non-conformités

Contrôle Et Vérification

Au quotidien :

* Contrôler l’état de propreté des locaux et équipements des cuisines
* Vérifier le respect des bonnes pratiques d’Hygiène liées au Personnel
* Contrôler les zones de stockage (rangement et état des produits, leurs DLC et DDM,)
* Vérifier la surveillance des CCP et PRPo et les enregistrements associés

Selon La Planification Du Système QHSE

* Inspection Haccp mensuelle
* Tests de traçabilité Hebdomadaire
* Exercice de retrait biannuel
* Inspection SST trimestrielle
* Remontée mensuelle du reporting QHSE selon les procédures internes
* BAC + 3 ou plus avec spécialisation agroalimentaire.
* Connaissance dans le domaine de restauration, connaissance des outils qualité, HACCP,
* Aptitudes pédagogiques et nécessaires pour ce type de poste.
* Une maîtrise parfaite de l’outil informatique.

a Propos De Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 4700 collaborateurs présents dans tout le royaume, acteur majeur du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, retail et facility management.