Responsable de la restauration

DIAKONIS recrute pour le compte de son client, un restaurant à la livraison à Casablanca , un manager (H/F).

Missions :

Rattaché(e) à la Direction du restaurant, vous jouerez un rôle clé dans le développement de l’activité. Vos principales missions seront :

* Réceptionner les commandes par téléphone et via les applications de livraison
* Transmettre les commandes aux équipes en cuisine
* Vérifier la conformité des plats préparés par rapport aux commandes et superviser leur conditionnement
* Remettre les commandes aux livreurs et leur communiquer les adresses de livraison
* Gérer la caisse et les encaissements
* Suivre les stocks et établir les listes de courses
* Veiller à la propreté et à l’organisation de la dark kitchen
* Encadrer et motiver l’équipe cuisine et les livreurs

Profil recherché :

* Formation Bac+2 minimum
* Expérience préalable en vente B2C, idéalement par téléphone
* Excellente élocution, sens du service client et réactivité
* Expérience en management d’équipe
* Maîtrise du français exigée

Lieu de travail :

Postes à pourvoir à Casablanca,

Horaire de travail :

Du Lundi au vendredi de 9h00 à 18h00

Samedi de 9h00 à 15h00