Manager Restaurant

Nous recrutons pour le compte de notre client des Managers de restaurant sur plusieurs villes du Royaume.

✅Missions principales :

* Gérer et encadrer l’équipe en salle et en cuisine
* Préparer les cartes et menus
* Planifier les horaires et superviser les opérations quotidiennes
* Garantir un service irréprochable et une satisfaction client optimale
* Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et les inventaires
* Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
* Contribuer au développement du chiffre d’affaires et à la fidélisation de la clientèle
* Participer au recrutement, à la formation et à l’évaluation du personnel

✅ Profil recherché :

* Formation en hôtellerie/restauration ou gestion
* Expérience confirmée dans un poste similaire
* Leadership, sens de l'organisation et réactivité
* Excellente présentation et sens du service client
* Maîtrise des outils de gestion (planning, caisse, commandes)
* Connaissance en gestion des coûts et ratios (un atout)

✅ Conditions :

Contrat : CDI